notre auberge

En février 2001, nous avons acheté cette ancienne ferme pour y créer une auberge. Rêve qui nous trottait dans la tête depuis de nombreuses années.

La salle peut accueillir une cinquantaine de couverts et la  terrasse 60 couverts .

Cette ancienne ferme, du type traditionnel du Pays Welsche, nous la rénovons petit à petit :

En 2001 : remise aux normes de toute la partie cuisine.
En 2002 : Rajeunissement des chambres d'hôtes.
En 2003 : Rénovation de la salle.
En 2004 : Aménagement des abords et de la terrasse
                  ajout de 3 salles de bain dans les chambres afin de pouvoir les classer 3  .
En 2005 : agrandissement  de l'entrée de l'auberge et installation d'une vitrine où nous vendons quelques  produits que nous cuisinons.
En 2006 :...petite pause ....
En 2007 : rénovation de 2 chambres avec un rajout d'une salle de bains privative.
En 2008 : commencement d'une chambre 5P dans les combles.
En 2009 : aménagement d'un bloc sanitaire sur l'aire naturelle de camping
En 2010 : pose de panneaux photovoltaïques dans la toiture
 Et la suite au prochain épisode .......

La décoration provient en partie de la ferme des Hautes-Huttes

 

Les  traditionnelles cloches des Marcaires qui se transmettent de génération en génération et que Denis a reçues à notre mariage de sa marraine.
elle provenait de son grand père et date de 1919. Après avoir brûlée à la 2ème guerre elle a été refondue et refaite à neuf, et la 2ème( la petite), il l'a reçu à ses 40 ans.

L'ancien matériel qui servait à la fabrication du Munster fermier.

Les schnaules : colliers en bois qui servaient à attacher les vaches et veaux à l'étable. Aujourd'hui, elles ne sont plus attachées mais vont et viennent, de l'extérieur  à l'étable, comme bon leur semblent .

 

Les peintures de Reine (la maman de Denis) qui représentent les hauteurs du hameau.

                      

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